Corte Majoli Amarone della Valpolicella 2006
Ricoh GXR + GR LENS A12 50mm F2.5 Macro
遅摘みしたブドウを日陰干しして糖度を高めてから作られるAmarone。
手間がかかっているだけあって値も張り、この辺りの相場だとだいたい$40～60ほど。
このCorte MajoliのAmaroneは、$20そこそこで買えてしまう破格な1本。
鼻腔を擽る特徴的なレーズンのヒントはアグレッシブ過ぎず、気軽にトライしてみるのに良いかも。
GR LENS A12 28mm F2.5 – JPEG vs. RAW (round 3)
Ricoh GXR + A12 28mm F2.5
前回、前々回に引き続き、GXR 28mmユニットの撮って出しJPEGとRAWを比較。
1枚目が撮って出しJPEG、後者はRAWファイルをAperture3で現像したもの。
RAWをデフォルト現像した時の色乗りの傾向だけど、
GXRの画質設定「スタンダード」から若干「ビビッド」寄りで出る感じか。
空の碧をくっきりと描写するのはRAWがよさそう。
鮪の赤身はちょっとピンクに寄りすぎてわざとらしい感じ。
アボカドのこってりした緑色はけっこう好みかも。
Trumpeter Extra Brut, 2008
Ricoh GXR + A12 50mm F2.5
2010年のクリスマスは、Argentina土産のスパークリングで乾杯。
TrumpeterはRutiniファミリー、先日の旅でPatricio君がオススメしてくれたワイン。
クセのないすっきりドライな泡。
我が家には珍しく、一晩でフルボトルが空いた。
Oyster Night
Ricoh GXR + A12 50mm F2.5
12月最初の金曜日、仕事上がりに同僚とPrincetonへ。
場所は前菜に定評のある件のシーフードレストラン、目的はオイスター。
The Blue Bottle Cafe
Ricoh GXR + A12 28mm F2.5
以前ビジネス・ディナーで使って大好評だったレストラン。
家族も連れて行かなきゃ、と常々思っていたがようやく実現。
前菜からデザートまで、丁寧に作り込まれた（アメリカらしからぬ適量の）料理が並ぶ。
勿論BYOBなので、今回はPatz & Hallのピノ・ノワールをセレクト。
旨い料理には美味しいワインが欠かせない。
ph-otomatsuology 