Patrick Piuze Chablis Terroirs de Courgis 2011
Ricoh GXR Mount A12 + Pentax FA31mmF1.8AL Limited
誕生日にもらった1本。新星Patrick Piuzeの村名シャブリを開ける。
豊かな果実味に仄かな蜜の甘さ、独特のミネラリーなアフター。
梅雨時の蒸し暑い夕方に良く合う美味しいシャブリでした。一晩で一本空けちゃった。
Patrick Piuze – Vinificateur & éleveur de grands vins de Chablis
St. Valentine’s Day 2011
Ricoh GXR + GR LENS A12 50mm F2.5 Macro
今年のバレンタインデーは、バラの花とシャンパン(ハーフボトル)でささやかに。
Trumpeter Extra Brut, 2008
2010年のクリスマスは、Argentina土産のスパークリングで乾杯。
TrumpeterはRutiniファミリー、先日の旅でPatricio君がオススメしてくれたワイン。
クセのないすっきりドライな泡。
我が家には珍しく、一晩でフルボトルが空いた。
Oyster Night
12月最初の金曜日、仕事上がりに同僚とPrincetonへ。
場所は前菜に定評のある件のシーフードレストラン、目的はオイスター。
Patz & Hall “Dutton Ranch” Chardonnay, 2008
Patz & Hallは4人の共同創業者によって興されたワイナリー。
生産するのはピノ・ノワールとシャルドネだけという潔さ。
このDutton Ranchはいかにもカリフォルニア的な、メリハリの利いたシャルドネ。
フルーティでしっかりしたボディ、飲みやすくてとても美味しい。
Vinos para esta noche
会社の送別会用に買ったワイン達。
予算が$90.00だったので、近所の酒屋でお値打ちなものを厳選。
どれもデイリーで飲むには良い選択肢だと思います。