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Posts tagged ‘Petit Verdot’

24
Mar

Lingen Red Blend 2009

SDIM2623
Sigma DP2 Merrill

南アの新星スターク・コンデが、ヨンカースフック自然保護区の麓にある単一畑で作るブティックワイン。
 

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26
May

L’Héritage de Chasse-Spleen 2008

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2日目のエニーラだけでは飽き足らず、シャス・スプリーンのセカンドラベルに手が伸びた週末。

シャス・スプリーンのセカンドは2種類。ファーストラベルには適さないと判断された(若い)区画の葡萄から造られたのがこのレリタージュ。もう1つはアッサンブラージュの際ファーストに使われなかった(格下げされた)もので、ロラトワール・ド・シャス・スプリーン (L’Oratoire de Chasse-Spleen)として出荷されるそうな。

バランスの良いミディアム・ボディな1本。お手軽なボルドー左岸です。
 

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17
Apr

SU-KI-YA-KI

R0316151.JPG

すき焼きしました。
NYCで買い付けたという和州牛、いと美味し。

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