Trumpeter Extra Brut, 2008
Ricoh GXR + A12 50mm F2.5
2010年のクリスマスは、Argentina土産のスパークリングで乾杯。
TrumpeterはRutiniファミリー、先日の旅でPatricio君がオススメしてくれたワイン。
クセのないすっきりドライな泡。
我が家には珍しく、一晩でフルボトルが空いた。
Oyster Night
Ricoh GXR + A12 50mm F2.5
12月最初の金曜日、仕事上がりに同僚とPrincetonへ。
場所は前菜に定評のある件のシーフードレストラン、目的はオイスター。
The Blue Bottle Cafe
Ricoh GXR + A12 28mm F2.5
以前ビジネス・ディナーで使って大好評だったレストラン。
家族も連れて行かなきゃ、と常々思っていたがようやく実現。
前菜からデザートまで、丁寧に作り込まれた（アメリカらしからぬ適量の）料理が並ぶ。
勿論BYOBなので、今回はPatz & Hallのピノ・ノワールをセレクト。
旨い料理には美味しいワインが欠かせない。
Beaujolais Nouveau 2010
Ricoh GXR + A12 50mm F2.5
大学生の時に飲んで以来、解禁日より一日遅れたけど買ってみた。
全国のコンビニでも絶賛発売中、帝王のヌーヴォー。
こちらでは特にお祭り騒ぎすることもなく、酒屋には1～2種類がひっそり置かれているだけ。
別に特別美味しいもんでもないし、まぁそんなもんなんでしょう。
Princeton with a New 28mm Eye
Ricoh GXR + A12 28mm F2.5
出張者を連れ、週末のPrinceton散策へ。
葉はだいぶ落ちていたものの、部分的に残った最後の紅葉を楽しむことができた。
Patz & Hall “Dutton Ranch” Chardonnay, 2008
Ricoh GXR + A12 50mm F2.5
Patz & Hallは4人の共同創業者によって興されたワイナリー。
生産するのはピノ・ノワールとシャルドネだけという潔さ。
このDutton Ranchはいかにもカリフォルニア的な、メリハリの利いたシャルドネ。
フルーティでしっかりしたボディ、飲みやすくてとても美味しい。
Calera Central Coast, 2007
Ricoh GXR + A12 50mm F2.5
カリフォルニアの「ロマネ・コンティ」、Caleraのセントラル・コーストを飲す。
買ってすぐ、開けてすぐに美味しいお手軽ピノ・ノワール。
ph-otomatsuology 