CORKY’S
エルヴィス・プレスリーの町、メンフィスへ出張してきた。
メンフィスと言えばBBQ、BBQといえばCORKY’Sでしょう。
フライド・オニオン。カリカリで美味。
カロリーは…知りたくありません。
ナチョスもBBQソース味。何でやねん。
そして本命ベイビーバック・リブ(ちょっとピンぼけ気味)。
左がドライ、右がウェット。どっちもでらうま。
付け合わせのビーンズまでBBQ味なのには参った。
お隣さんはGun Shop。南部ですねぇ。
エルヴィスはミシシッピ州チューペロの小さな家で、ヴァーノン・エルヴィス・プレスリーおよびグラディス・ラヴ・スミス・プレスリー夫妻の間に1935年1月8日に生まれた。彼はチューペロで幼年期を過ごし、13の時に一家はテネシー州メンフィスに転居した。