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June 8, 2012

Farnese Casale Vecchio Montepulciano d’Abruzzo 2010

by otomatsu

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Ricoh GXR + GR LENS A12 50mm F2.5 Macro

ファルネーゼの造るモンテプルチアーノ・ダブルッツォ、カサーレ・ヴェッキオの2010年を開ける。
ラベルからちょいと引用。要は贅沢な造りの美味しいワインって事です。

等級: D.O.C.
生産地域: アブルッツォ州
生産者: ファルネーゼ
葡萄品種: モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
タイプ: 赤(フルボディ)
このワインは、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、信じ難いことに僅か2房に制限して造られました。このためスタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。発酵は、ステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク(新樽)で4ヶ月熟成されます。

 

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